Over heel
Portugal liggen wijngaarden verspreid. De bekendste wijnstreken uit
Portugal zal ik hieronder noemen, en kunnen door het rijden van een
wijnroute een leuke bestemming zijn op je vakantie naar
Portugal.
Minho
De vinho verde, letterlijk vertaald: groene wijn, komt uit de
Minho (N-W Portugal). De ondergrond bestaat hier uit graniet bestaat en de bovenlaag uit zand en humus. Vinho Verde is kwaliteitswijn en kan zowel rood als wit zijn. Er is ook een mousserende vinho verde.
Bairrada
Een streek in de provincie
Beira Litoral, ten noorden van
Coimbra, waar vooral de Bagadrui groeit. Hierdoor krijgt deze wijn soms een rokerige of dennennaaldachtige smaak .Op het etiket staat vaak Vinho Regional das Beiras. Witte Bairradawijnen zijn zeldzaam, met een fijne geur en smaak en ze kunnen jong gedronken worden.
Ribatejo
Wijngebied van
Lissabon tot aan de
Zezere. Deze
Ribatejo wijnen zijn buiten
Portugal niet zo bekend . Tegenwoordig zijn de wijngaarden hier aangelegd op de steenachtige beschutte hellingen hoog boven de rivierbedding van de
Taag vaak omringd door dennenbomen.Het is een goede kwaliteit wijn.
Douro
De
Dourostreek is vooral bekend door de zoete portwijnen .Ook mooie droge rode en witte tafelwijnen komen hier vandaan. De wijnbouw, zo'n 24.000 hectare, langs de rivier de Douro dateert van ver terug. Uit gewone droge rode tafelwijn is ooit de port onstaan.
Dão
Dit wijngebied dankt zijn naam aan de
Rio Dão. In de rivierdalen komt veel graniet voor en daarop gedijen blauwe druiven het best. Hier komen hoge kwaliteitswijnen vandaan. Het merendeel is rode wijn, maar ook witte wijn komt hier vandaan. De rode Dão behoort tot de klassieke Portugese wijnen. Jong gedronken smaakt de robijnrode wijn fruitig,met een fluweelzachte smaak.
Setúbal
Het schiereiland van
Setúbal, ten zuiden van
Lissabon, levert een van de beste muskaatwijnen ter wereld. Veder komen uit deze streek ook uitstekende rode tafelwijnen.
Estremadura
Op de 31.000 ha wijngaarden in de Estremadura wordt meer wijn geproduceerd dan in enig ander Portugees wijngebied. In
Estremadura heerst een gematigd mediterraan klimaat dat onder invloed staat van de Atlantische Oceaan. Deze wijnen worden meestal aanduid als Vinho Regional Estremadura.
Alentejo
De
Alentejo is een uitgestrekt gebied ten zuiden van
Lissabon. Het is een vrij vlakke, droge en rotsachtige streek met veel kurkeiken . De wijnen uit de
Alentejo zijn van rode huiswijn voor restaurants opgeklommen tot de meest serieuze rode wijn van Portugal. Ook de witte wijn is van uitstekende kwaliteit.
Azoren: Van het eiland
Pico komt de Verdelho-wijn, van druiven die groeien op basaltische rotsen?De wijn is van zo'n kwaliteit dat hij vroeger rechtstreeks naar de tsaren in Rusland ging.
Wil je eens met vakantie op een Portugees wijnlandgoed?
Lees dan hier verder -->
Het Portugese wijnetiket kent de volgende indelingen:
Denominaçðo de origem controlada Dit is de hoogste categorie in
Portugal en wordt ook wel de DOC genoemd. Door de strenge normen en productievoorwaarden kan je altijd zeker zijn van een goede kwaliteit.
Indicaçðo de provenencia regulamentada Hiervoor gelden iets lagere normen dan voor het DOC label.
Vinho regional Dit is een eenvoudige landwijn.
Vinho da mesa Benaming voor tafelwijn
Portugese wijnen zijn er in: tinto - rood; branco - wit; rose - rosé; doce - zoet
Op deze site vind je de wijnroutes van Portugal -->