Atum = tonijn
Bacalhau = (gedroogde) stokvis
Linguado = tong
Lulas = kleine inktvisjes
Peixe espada = zwaardvis
Polvo = inktvis
Salmão= zalm
Sardinha = sardine
Truta = forel
Ameijoa = steenmossel
Camarao = garnaal
Veel visschotels in Portugal zijn genoemd naar een plaats of streek. Bijvoorbeeld Peixe a modo de Nazaré, gesmoorde stukjes vis in uien- en tomatensaus. Het nationale visgerecht in Portugal is wel bacalhau, die wel op zoveel verschillende manieren te bereiden is dat de Portugezen dit wel elke dag van het jaar op een verschillende manier bereid, kunnen eten. je kunt de bacalhao gerechten " recheado" (gevuld) of "no forno" (uit de oven), hij wordt ook wel naturel met mosterd gegeten. Hartige borrelhapjes met bacalhau zijn de "pasteis de bacalhau" (kleine stokviskroketten); je ziet ze in Portugal veel in wegresaurants in de vitrine liggen.
In vissersplaatsen zoals Nazaré wordt opgengesneden vis op houten rekken gedroogd; Leuk om te zien!
